Semaine du goût : pressage de jus de pommes avec les Maternelles

L’école maternelle développe depuis deux ans un partenariat avec l’association Epinal en Transition, dont les membres font régulièrement profiter les enfants de leur expérience au travers de diverses activités liées à la nature.C’est dans ce cadre que les classes des Petits et des Grands ont été accueillies ce mardi sur le site de l’ancienne scierie d’Uxegney pour un pressage artisanal de jus de pommes.Après avoir assisté au broyage des fruits, les enfants ont pu, à tour de rôle, manœuvrer le levier du pressoir en bois et extraire le jus de pommes au parfum et au goût incomparables dont il se sont régalés, avec une part de gâteau aux noix.

Une bouteille de jus a été offerte à chacun, ainsi qu’à M. Soltys, maire d’Uxegney, dont l’aide précieuse a permis de réunir les 100 kg de pommes nécessaires à l’opération et que les enseignants tiennent à remercier.

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